Auslastung deutscher Kühlhäuser 2020

Frische Dorade auf Eis (Abb. © Karepa/stock.adobe.com)
Frische Dorade auf Eis (Abb. © Karepa/stock.adobe.com)

Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL), Bonn, hat Zahlen für 2020 genannt.

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Die kontinuierlich hohe Auslastung deutscher Kühlhäuser hält weiterhin an. Mit einer durchschnittlichen Gesamtauslastung von 81,4 Prozent sind die Kühlhäuser im Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL) im Jahr 2020 um 1,3 % voller als noch im Jahr 2018 (80,1 %) und insgesamt so gut belegt wie zuletzt vor 18 Jahren. So sind zum Beispiel bei der Produktgruppe „Allgemeine Tiefkühlkost“ die Lagerbestände gegenüber dem Vorjahr um 2,1 % deutlich gestiegen.

Auslastung der deutschen Kühlhäuser nach Warengruppen (Abb. © VDKL)

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