Projektbericht Klimatechnik: Kühlsystem für eine Brauerei

Bei der Paulaner Brauerei, München, werden jährlich bis 3,5 Mio. hl Bier produziert und abgefüllt. Das Bier wird in einem neu errichteten Gär- und Lagergebäude in nicht isolierten Tanks aufbewahrt und muss je nach Biersorte auf bis zu 0 °C gekühlt werden. Johnson Controls bekam den Auftrag, ein Kühlsystem für das neue Lager zu entwerfen und zu installieren.

Teil des Kühlsystems in der Paulaner Brauerei (Abb. Johnson Controls) Projektberichte in cci Wissensportal stellen Probleme aus der Praxis und individuelle Lösungen vor, die für Planer, Anlagenbauer und Bauherren von Nutzen sein können. Die Redaktion veröffentlicht Projektberichte in redaktionell bearbeiteter Form. Für einen schnellen Überblick stellen wir den Artikeln eine „Bautafel“ voran mit Angaben zu Anforderungen und Ausführungsdaten. Wir freuen uns auch über Ihren Projektbericht. Schreiben Sie uns an redaktion@cci-dialog.de.

Lesen Sie heute den „Projektbericht Klimatisierung: Kühlung von Biertanks in einem neu gebauten Gär- und Lagergebäude einer Brauerei“ in cci Wissensportal (Artikelnummer cci57500).

Weitere Projektberichte finden Sie hier.

Artikelnummer: cci53581

Schreibe einen Kommentar