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	Name des Artikels	Datum	Bewertung
(20.02.2020) Das Hotelrestaurant Hovs Hallar hat die Fettabscheidung in der Hotelküche optimiert. "Turboswing"-Fettfilter sollen durch Drehbewegung Fettpartikel aus der Luft "herausschleudern". Dadurc ... Kommentare: 3 Bewertungen: 3	Referenzbericht: Mechanische Fettabscheidung per rotierende Scheibe in Hotelküche	18.02.20	(3)
Die Abscheiderqualität ist bescheinigt durch den TÜV als Prüfinstitut. (Abb. © Walpol) Die Abscheider sind flammdurchschlaggeprüft nach DIN 18869-5 Bauart A sowie EN 16282-6 F1 und auf bestmögliche Ge ... Kommentare: 0 Bewertungen: 0	Walpol: Abscheider für Küchenlüftung	28.11.19
Die "CamSafe"-Gehäuse von Camfil entsprechen der Dichtigkeitsklasse 3 gemäß ISO 10648-2 (Abb. © Camfil GmbH) Die Camfil GmbH, Reinfeld, bietet mit dem Luftfiltergehäusesystem "CamSafe" ein modulares S ... Kommentare: 0 Bewertungen: 0	Camfil: Gasdichtes Luftfiltergehäuse	16.04.19
(Abb. Spirotech) Das Ziel einer wassergeführten Anlage ist die zuverlässige Übertragung von Wärme oder Kälte. Erreicht wird dies vor allem durch eine Entgasung des Füllwassers. Spirotech bietet dafür ... Kommentare: 0 Bewertungen: 0	Spirotech: Vakuumentgaser	01.12.16
In Produktionsstätten entstehen bei der Verarbeitung oft luftfremde Stoffe ... aufgrund dessen werden lufttechnische Maßnahmen eingesetzt, die die Raumluft durch zugeführte unkontaminierte Außenluft a ... Kommentare: 2 Bewertungen: 2	Grundlagen: Lüftungssysteme für Produktionsstätten	05.09.12	(2)
In der Küchenabluft befinden sich Keime, Geruchsstoffe, Fett- und Ölnebel, Feststoffe (Stäube und Kleinstpartikel) und Aerosole. Zur Reinigung der Küchenabluft stehen verschiedene Verfahren - zum Beis ... Kommentare: 0 Bewertungen: 1	Grundlagen: Abluftreinigung bei Küchenabluftsystemen	16.03.12	(1)
Schornsteinfeger, Wartungsdienste, Sachverständige und auch Versicherer stellen bei Prüfungen von Küchenabluftanlagen immer wieder große Mengen von Fettablagerungen, fehlende Wartungsöffnungen und man ... Kommentare: 0 Bewertungen: 0	Brandschutz in Küchen. Gefahrenquelle Küchenabluft	25.02.11