Laut einer Umfrage des britischen Marktforschungsunternehmens ComRes unter Lebensmitteleinzelhändlern in Frankreich, Deutschland und Großbritannien haben erst 56 % mit der Umstellung von HFKW auf umweltfreundliche Kältemittel begonnen.
2016 wurde im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein Umsatz von rund 195,5 Mrd. € erzielt. Die größten Ketten sind Edeka (inklusive Netto) mit mit 25,3 % Marktanteil, Rewe (inklusive Penny) mit 15,1 % und die Schwarz-Gruppe (Lidl und Kaufland) mit 15 %. (Abb. Rewe) Eine neue Umfrage von Emerson und ComRes zeigt, wie Einzelhändler in Europa den Umstieg auf umweltfreundliche Kältemittel bewältigen. 81 % der Befragten gaben an, den Umstieg von HFKW auf umweltfreundliche Kältemittel als positive Veränderung wahrzunehmen. Die Umfrage ergab allerdings auch, dass der Einzelhandel aufgrund der mangelnden Kenntnis hinsichtlich der rechtlichen Änderungen und der verfügbaren Ersatztechnologien dem Zeitplan hinterherhinkt. 40 % der Befragten gaben an, sich der anstehenden rechtlichen Änderungen bezüglich der schrittweisen Beschränkung von HFKW nicht bewusst zu sein. Beinahe die Hälfte (44 %) gaben an, entweder noch nicht mit dem Umstellungsprozess begonnen zu haben oder unsicher zu sein.
Für Einzelhändler, die bereits mit der schrittweisen Umstellung auf HFKW-freie Kältemittel begonnen hatten, gehörten die Sicherheit (57 % der Befragten), die Energieeffizienz (53 %) und die Umweltverträglichkeit (48 %) zu wichtigen Argumenten bei der Auswahl von Ersatzkälteanlagen.
Hinsichtlich der Ergebnisse der Umfrage stellt Eric Winandy, Director of Integrated Solutions bei Emerson Commercial and Residential Solutions, klar: „Es ist zwar ermutigend, dass die Einzelhändler in Europa dem Umstieg auf umweltfreundliche Kältemittel zugetan sind, allerdings sind die mangelnden Kenntnisse bezüglich der rechtlichen Änderungen besorgniserregend.“
Unter den drei primären verfügbaren Alternativoptionen war die CO2-Technologie als Ersatz für HFKW-Anlagen mit 38 % die am häufigsten bevorzugte Wahl, gefolgt von Kohlenwasserstoffen wie Propan und Hydrofluoroolefinen (HFO).
„Die europäische F-Gase-Verordnung hat die Lebensmitteleinzelhändler stark unter Druck gesetzt, schnell auf umweltfreundliche Kältemittel umzusteigen“, so Winandy. „Die Herausforderung für die Branche besteht darin, diesem Druck lange genug standzuhalten, um sich über alle verfügbaren Optionen und deren langfristige Auswirkungen für das eigene Unternehmen informieren zu können.“
Die Umfrage lieferte auch Erkenntnisse über die von den Befragten wahrgenommenen Herausforderungen und Chancen beim Umstieg von HFKW auf umweltfreundliche Kältemittel. Dazu gehören folgende:
• Es gibt Ängste vor höheren Betriebskosten durch die Umstellung (dies gaben 43 % der Befragten an) und vor der Unterbrechung des Verkaufs (33 %)
• Kosten alleine wurden nicht als die wichtigste Priorität bei der Auswahl eines neuen Kältesystems angegeben, sondern Energieeffizienz (48 %) und Umweltverträglichkeit (39 %)
• Auf die Frage nach Faktoren, die den Umstieg von Systemen mit HFKW-Kältemitteln auf solche mit umweltfreundlichen Alternativen beschleunigen würden, gaben die Befragten am häufigsten die Möglichkeit der steuerlichen Abschreibung (43 %) an, gefolgt von der Verfügbarkeit günstigerer Kältetechnologien mit geringem Treibhauspotenzial (40 %). Dies ist ein Hinweis darauf, dass die Regulierungsstellen dem Einzelhandel hinsichtlich der Umstellung größere Anreize schaffen müssen und dass stärker in Forschung und Entwicklung investiert werden muss.
Die Ergebnisse basieren auf einer Umfrage unter 140 Fachleuten aus dem Einzelhandel, die laut Emerson zu den Entscheidungsträgern im Einkauf gehören. Die Gruppe der Befragten setzte sich aus 40 Teilnehmern aus Frankreich, 50 aus Deutschland und 50 aus dem Großbritannien zusammen.
Die Redaktion von cci Branchenticker würde gerne wissen, welche Erfahrungen Sie mit diesem Thema gemacht haben; vor allem die Leser aus dem Kälteanlagenbau müssten ja einschätzen können, wie weit ihre (Lebensmitteleinzelhandels-) Kunden mit der Umstellung ihrer Kälteanlagen auf umweltfreundliche Technik sind. Können Sie die Umfrageergebnisse bestätigen? Bitte kommentieren Sie oder schicken Sie uns eine E-Mail an redaktion@cci-dialog.de!
Artikelnummer: cci55351
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