Raumlufttechnische Anlagen in Küchen sind essenziell für Sicherheit, Hygiene und Effizienz und werden durch Normen wie VDI 2052 (Abluft) und VDI 6022 (Zuluft) geregelt. Seit 2022 ist für Wartungsarbeiten an Küchenabluftanlagen eine VDI-MT 2052 Blatt 3-Schulung Pflicht.
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Jede Art der Vervielfältigung, Verbreitung, öffentlichen Zugänglichmachung oder Bearbeitung, auch auszugsweise, ist nur mit gesonderter Genehmigung der cci Dialog GmbH gestattet.
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