
Am 6. Mai lädt cci Dialog zur Praxisschulung „Reinigung von Küchenabluftanlagen nach VDI-MT 2052“ nach Bonn ein. Die Schulung richtet sich an Fachkräfte aus den Bereichen
- Betreiber und betreibende Unternehmen
- Facility Management (FM)-Mitarbeiter
- Wartungs- und Reinigungsfirmen
Noch sind Anmeldungen für die Veranstaltung möglich.
Als Voraussetzung zur Durchführung von Wartungs- und Kontrolltätigkeiten an Küchenabluftanlagen wird seit Januar 2022 eine Schulung gemäß VDI-MT 2052 Blatt 3 gefordert. Diese Schulung hat das Ziel, alle Personen, die im Betrieb und in der Instandhaltung von Küchenabluftanlagen tätig sind, entsprechend der Richtlinie zu qualifizieren und weiterzubilden. Die Schulung endet mit einer schriftlichen Prüfung. Teilnehmer, die die Teilnahmevoraussetzungen erfüllen und die Prüfung erfolgreich bestehen, erhalten ein Zertifikat.
Dabei stehen diese Themen im Fokus:
- Gesetzliche, technische und hygienische Grundlagen von Küchenabluftanlagen
- Reinigungsmethoden und -kombinationen in Theorie und Praxis
- Vorgeschriebene Zyklen, Tätigkeiten und Konzepte
Referentin Dipl-Ing. Anja Rothmund ist Geschäftsführerin der Gesec Hygiene + Instandhaltung GmbH + Co. KG, Augsburg und vom VDI zugelassene Referentin für die Schulung nach VDI 2052.
Hier können Sie sich für die Schulung anmelden.
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