Weniger Stromverbrauch im Supermarkt

Das EHI Retail Institute, Köln, untersuchte im Rahmen einer Studie die Energieeffizienz im Handel. Die Ergebnisse zeigen, dass der Stromverbrauch im deutschen Lebensmittelhandel im vergangenen Jahr rückläufig gewesen ist, und dass die Energieeffizienz trotz höherer Verkaufszahlen gesteigert werden konnte.

Dies ist insbesondere auf Investitionen in effizientere Kältetechnik und in LED-Beleuchtung zurückzuführen. Im Lebensmittelhandel macht der Stromverbrauch fast 80 % des gesamten Energieaufwands aus. Der Stromverbrauch pro Quadratmeter Verkaufsfläche sank von 318 auf 314 kWh und hat somit zu einer Reduzierung um 1,3 % geführt. Die als nicht-systemrelevant eingestuften Geschäfte aus dem Non-Food-Handel hingegen, mussten ihre Türen aufgrund der Corona-Pandemie zeitweise schließen. Auch wenn hier ein Drittel seine Geschäfte für andere Tätigkeiten als den Verkauf nutzen konnte, lässt ein Vergleich des Stromverbrauchs mit den Vorjahren keine Rückschlüsse auf eine effizientere Nutzung zu. Über die Hälfte der befragten Händler gaben an, dass die Schließungen nur einen geringen oder sogar gar keinen Einfluss auf den Stromverbrauch der Filialen gehabt haben, weil diese teilweise oder sogar vollständig alternativ genutzt wurden, zum Beispiel für geplante größere Umbauten oder auch als Testzentren. Der Stromverbrauch des Non-Food-Handels lässt sich wegen der besonderen Umstände im Coronajahr 2020 zwar nicht mit den Vorjahren vergleichen, lag aber, weil aufwändige Plus- und Minuskühlung wegfiel. Im Durchschnitt fielen 95 kWh pro Quadratmeter an.
An der Befragung im Rahmen dieser Studie haben sich 62 Handelsunternehmen mit über 38.000 Filialen und über 60 Mio m² Verkaufsfläche beteiligt. 37 % stammen aus dem Nonfood- und 63 % aus dem Lebensmittelhandel.

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