Ende September geht es in zwei Veranstaltungen von cci Schulung um die Lüftung von gewerblichen Küchen – ein Webinar mit Rentschler Reven und ein Seminar mit dem Sachverständigen Georg Tale: Jede Woche präsentiert cci Branchenticker ausgewählte Branchenveranstaltungen der LüKK. Neben einer Veranstaltungsübersicht über die nächsten Monate stellt die Redaktion einzelne Events genauer vor.
Aerosole, Aggregatzustände und Energie – die Physik hinter der Lüftungstechnik
In diesem Webinar steht die Verbindung von Thermodynamik und Energieeffizienz im Mittelpunkt: Wie wirken Temperatur und Feuchtigkeit direkt auf Aerosole, wie verändern sie Luftströme und wie wirkt sich das auf die Abscheidung aus? Und wie kann man dieses Wissen nutzen, ohne Kompromisse bei der Luftqualität zu machen? Dieses kostenfreie Webinar wird gemeinsam mit Rentschler Reven angeboten. Moderiert wird das Webinar durch Andreas Graf-Matzner.
25. September, 10 Uhr (Dauer: 30 bis 40 Minuten). Zur Anmeldung
Küchenlüftung und Abluftreinigung für gewerbliche Küchen
Planung, Ausführung, Betrieb: In diesem Seminar wird erklärt, wie die Lüftung und Abluftreinigung in gewerblichen Küchen funktioniert – sozusagen eine Skizze der Küchenlüftung im Dschungel der Regelwerke und des Bauordnungsrechts. Konkret geht es um die Fragen:
- Welche Schutzziele sind einzuhalten
- Welche Regelwerke sind zu beachten (DIN 18869, DIN EN 16282, VDI 2052)
- Welche Bauordnungsrechtlichen Anforderungen müssen erfüllt werden (Brandschutz nach MLüAR, Wärmerückgewinnung)
- Wie erfolgt die Auslegungsberechnung der Luftmengen nach VDI 2052?
- Wie kann man Abluftreinigungssysteme einsetzen, welche Systeme und Einsatzmöglichkeiten gibt es?
- Welche Anforderungen aus dem Arbeitsschutz sind relevant?
30. September, Karlsruhe. Informationen und Anmeldung
Die eingangs erwähnte Übersicht über Branchenveranstaltungen der LüKK wird laufend aktualisiert und ist unter der Artikelnummer cci253768 zu finden. Schauen Sie auch in unseren LüKK-Kalender.
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