Küchenlüftung und Abluftreinigung für gewerbliche Küchen

Planung, Ausführung, Betrieb

Küchenlüftung und Abluftreinigung für gewerbliche Küchen vom Sachverständigen erklärt. Küchenlüftung im Dschungel der Regelwerke und des Bauordnungsrechts.

Diese Schulung wird mit folgenden Unterrichtseinheiten des Regelheftes für die Eintragung in der Energieeffizienz-Expertenliste* (Energieberatung im Mittelstand BAFA) angerechnet: (NWG: 7, EBM: 7)

*„Energieeffizienz-Expertenliste für Förderprogramme des Bundes“ des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi) in Kooperation mit dem Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA)

Termin vormerken – anmelden: Küchenlüftung- und Abluftreinigungsanlagen für gewerbliche Küchen vom Sachverständigen erklärt.

  • Welche Schutzziele sind einzuhalten
  • Welche Regelwerke sind zu beachten (DIN 18869, DIN EN 16282, VDI 2052)
  • Welche Bauordnungsrechtlichen Anforderungen müssen erfüllt werden
    (Brandschutz nach MLüAR, Wärmerückgewinnung)
  • Wie erfolgt die Auslegungsberechnung der Luftmengen nach VDI 2052
  • Wie kann man Abluftreinigungssysteme einsetzen, welche Systeme und Einsatzmöglichkeiten gibt es
  • Welche Anforderungen aus dem Arbeitsschutz sind relevant

 

cci Schulung heißt:

  • Unabhängig und herstellerneutral
  • Aktuelles Wissen aus erster Hand
  • Referent schöpft aus über 30 jähriger Erfahrung mit Küchenlüftungssystemen –
    Sie erhalten Planungshinweise anhand von Ausführungsbeispielen
  • Sie können im Vorfeld Fragen mit Fotos oder Zeichnungen einreichen, die dann als Fallbeispiele behandelt werden

cci Schulung Anerkannte Forbildung

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  • Bauherren
  • Anlagenbetreiber
  • Gebäudemanager

Termin vormerken – anmelden: Küchenlüftung- und Abluftreinigungsanlagen für gewerbliche Küchen vom Sachverständigen erklärt.

  • Welche Schutzziele sind einzuhalten
  • Welche Regelwerke sind zu beachten (DIN 18869, DIN EN 16282, VDI 2052)
  • Welche Bauordnungsrechtlichen Anforderungen müssen erfüllt werden
    (Brandschutz nach MLüAR, Wärmerückgewinnung)
  • Wie erfolgt die Auslegungsberechnung der Luftmengen nach VDI 2052
  • Wie kann man Abluftreinigungssysteme einsetzen, welche Systeme und Einsatzmöglichkeiten gibt es
  • Welche Anforderungen aus dem Arbeitsschutz sind relevant

 

cci Schulung heißt:

  • Unabhängig und herstellerneutral
  • Aktuelles Wissen aus erster Hand
  • Referent schöpft aus über 30 jähriger Erfahrung mit Küchenlüftungssystemen –
    Sie erhalten Planungshinweise anhand von Ausführungsbeispielen
  • Sie können im Vorfeld Fragen mit Fotos oder Zeichnungen einreichen, die dann als Fallbeispiele behandelt werden

cci Schulung Anerkannte Forbildung

cci Dialog GmbH
unterstützt vom ITGA und VDKF

cci Schulung Küchenlüftung     cci Schulung Küchenlüftung     cci Schulung Partner ITGA

09.30 Uhr Einführung
– Welche Schutzziele sind einzuhalten?
– Einzuhaltende Normen, Vorschriften, Richtlinien …
– Grundlagen der Planung
11.00 Uhr Kaffeepause
11.45 Uhr Luftströmung in der Küche
– Berechnung der Luftvolumenströme
– Planungsbeispiele
13.00 Uhr Mittagspause im Restaurant
14.00 Uhr Bauordnungsrechtliche Anforderungen
– Wesentliche Forderungen des Brandschutzes
– Wärmerückgewinnung
15.30 Uhr Kaffeepause
16.00 Uhr Einsatzbereiche von Abluftreinigungssystemen
– Vorstellung verschiedener Systeme zur Abluftreinigung
17.00 Uhr Ende der Veranstaltung

" Ein kleiner überschaubarer Rahmen, gute Möglichkeit, Fragen zu stellen. "


" Gut verständlich. "


" Klar strukturiert und nachvollziebar - gute Praxisbeispiele. "


" Das Seminar ist interessant, die Verpflegung sehr gut! "


Termine in 2021 folgen
Orte in 2021 folgen

Maximale Teilnehmeranzahl: 10

Die Veranstaltung am 10.11.2020 ist ausgebucht!

Die Preise gelten zzgl. der gesetzlichen MwSt.

Ordentliche Mitglieder des ITGA (Baden-Württemberg sowie Bayern, Sachsen und Thüringen) und des VDKF erhalten einen Rabatt von 10 % auf die Teilnahmegebühr.

In der Teilnahmegebühr enthalten sind:

  • Tagungsunterlagen, Vortrag auf USB-Stick
  • Teilnahmebestätigung
  • Tagungsverpflegung
  • Parkgebühren

 

4 Kommentare zu “Küchenlüftung und Abluftreinigung für gewerbliche Küchen

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