Auslastung deutscher Kühlhäuser 2021

Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL) hat Zahlen für 2021 genannt. (Abb. © stock.adobe.com)


Auslastung deutscher Kühlhäuser 2020

Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL), Bonn hat Zahlen für 2020 genannt. (Abb. © Karepa/stock.adobe.com)


Grundlagen: Lüftungs- und Kühlsysteme in Fleischerei-Großbetrieben

Beim Corona-Ausbruch im Fleischereigroßbetrieb Tönnies im Juni 2020 wird vermutet, dass die im Zerlegezentrum betriebenen Lüftungs- und Kühlanlagen zur Ausbreitung von Schadstoffen, Viren und Aerosolen im Raum beigetragen haben.


Referenzbericht: Tiefkühltechnik im Backlager

Einleitung und Übersicht Technische Details und Beschreibung Einleitung und Übersicht Das belgische Familienunternehmen La Lorraine betreibt ein Tiefkühl-Zentrallager für Backwaren in Tschechien. Das mannlos betriebene Hochregallager hat eine Grundfläche von…


Auslastung deutscher Kühlhäuser 2019

Die kontinuierlich hohe Auslastung deutscher Kühlhäuser hält an. Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL) hat Zahlen für 2019 genannt.


Güntner: Luftkühler

Die Güntner Group Europe GmbH, Fürstenfeldbruck, bietet den Lüftkühler "Mini Compact" an. Der Lüftkühler ist an den Kühlbedarf von Lebensmittelhändlern, Restaurants, Kantinen und ähnlichen Anwendungsbereichen ausgerichtet. (Abb. © Güntner GmbH)


Referenzprojekt: Flüssigstickstoff anstelle klassischer Kältemittel für Blutkonservenlager

Wie kühlt man Kühlhäuser für organische und pharmazeutische Produkte, die zwischen 4 und -40 °C gelagert werden müssen ohne Verdichtertechnologie? Eine prototypische Lösung nutzt Flüssigstickstoff. Daten und Fakten Projekt Kühlung…


JARN-Analyse: Weltmarkt für Lebensmittelkälte/-kühlung

Die japanische Fachzeitschrift JARN hat im September 2019 ihre Spezialausgabe „World Refrigeration Equipment Market“ – veröffentlicht. Artikelnummer: cci82039


Grundlagen: Der Kühlraum in der Gewerbekälte

Eine Hauptanwendung der Gewerbekälte ist der Kühlraum. Der Beitrag vermittelt kühlraumspezifisches Wissen. Der Artikel wurde im Dezember 2021 durchgesehen. Artikelnummer: cci28510


Grundlagen: Anforderungen an direktverdampfende Luftkühler für Supermärkte und gewerbliche Kühlung

Luftkühler haben die Aufgabe, in Kühlräumen zur Lagerung von Waren eine gewünschte Temperatur und Luftfeuchtigkeit sicherzustellen. Der Artikel wurde durchgesehen im Dezember 2021. Artikelnummer: cci24688



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