Einleitung und Übersicht Technische Details und Beschreibung Einleitung und Übersicht Das belgische Familienunternehmen La Lorraine betreibt ein Tiefkühl-Zentrallager für Backwaren in Tschechien. Das mannlos betriebene Hochregallager hat eine Grundfläche von etwa 4.000 m² und bietet Platz für 16.000 doppeltiefe Euro- und Industrie-Paletten-Stellplätze. Die Lufttemperatur liegt sowohl im Lager als auch in den Kommissionier- und Warenausgangsräumen bei -25 °C. Daten und Fakten zum Projekt Geschäftsfeld: Lebensmittelindustrie Anwendung: Kühlung von Backwaren/Logistik Land/Ort: Tschechien/Kladno Dimensionen Hochregallager: 4.000 m² Grundfläche, Höhe 41 m, Palettenstellplätze für 16.000 Euro-Paletten Sauerstoffgehalt im Lager: 15 % durch Brandvermeidungssystem… mehr
In den für die Hallenlüftung wesentlichen Richtlinien VDI 2262 Blatt 3 „Luftbeschaffenheit am Arbeitsplatz“ und VDI 3802 Blatt 1 „RLT-Anlagen für Fertigungsstätten“ wird ausdrücklich gefordert, die Auslegung der Lüftung von Produktionshallen nach fortzuführenden Stoff- und/oder Wärmelasten vorzunehmen. Die Praxis bietet leider ein anderes Bild. Hier trifft man häufig auf Abschätzungen nach Anhalts- oder Erfahrungswerten aus der Fachliteratur. Die genaue Berechnung einer Hallenlüftung gegenüber der Abschätzung nach Anhaltswerten birgt ein beachtliches Einsparpotenzial, das genutzt werden sollte. Denn schon eine geringe Überdimensionierung von 10 % zieht einen vergeudeten Leistungseinsatz von 25 %… mehr
Die japanische Fachzeitschrift JARN hat im September 2019 ihre Spezialausgabe „World Refrigeration Equipment Market“ – veröffentlicht. Artikelnummer: cci82039mehr
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