Die finnische Halton Gruppe produziert und vertreibt ab Ende dieses Jahres die von der Reco-Air Ltd., Cannock/Staffordshire/Großbritannien, entwickelten Umluftsysteme.
Reco-Air selbst baut und liefert die Systeme auch weiterhin. Die beiden Unternehmen schlossen bereits 2014 eine Vertriebspartnerschaft ab. Halton integriert das Umluftsystem in seine gewerblichen Küchen. Gleichzeitig erweitert Halton das Sortiment um Lösungen für Umgebungen, die mangels Luftleitungen im Gebäude die Installation herkömmlicher Küchenlüftungssyteme nur unter unverhältnismäßigem Kostenaufwand zulassen. Ein Vorteil der Technologie sei ihre Sicherheit und die darauf beruhende Genehmigung für Risikobereiche, wie Einkaufszentren und Flughäfen.
Georges Gaspar (beide Abb. © Halton) „In den letzten Jahren wächst die Beliebtheit kleinerer Gastronomiebetriebe, die sich in erster Linie an Laufkundschaft richten. Künftig können wir diese Entwicklungen in der Gastronomiebranche unterstützen und innovative Konzepte für Dienstleistungs- und Raumbedürfnisse anbieten“, so Georges Gaspar, Direktor von Halton Foodservice.
Mitte 2019 hat Halton bereits den niederländischen Küchenlüftungsspezialisten MIWO Luchtbehandelingstechniek B.V., Alphen aan den Rijn/Niederlande übernommen. Ziel ist es, den Geschäftsbereich Systemgastronomie in Europa weiter auszubauen (siehe hier).
Artikelnummer: cci72370
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